テーマ:メニュー

GWのお知らせ&メニュー(4/24例)

GWは5/3(金・祝)のみ、お休みとさせていただきます。 その他は通常通り、のんびり営業しております。 土・日・祝日は12時から「ひるのKITCHEN」も。 遠出しない派のGWイベントとしてお越しください。 ウド・ベーコンソテ 600 生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 800 キャロットラペ ミモレットチーズ 1000…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 3/30

桜咲く春になり、タケノコ、山菜、ホワイトアスパラ、ハマグリ、子持イイタコなど旬の食材も豊富に届いていますので、新年度のお食事に是非どうぞ。 レンズ豆ポタージュ 800 生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000 キャロットラペ・ミモレットチーズ 1000 オランダ産ホワイトアスパラビスマルク 1800 フキノトウ・タ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 1/14

2019年もよろしくお願いいたします。18時から深夜までご愛顧いただいている『よるのキッチン』ですが、土・日・祝は昼12時から『ひるのキッチン』営業も行います。休日のんびり昼ワインもお楽しみください。 マイタケフリット 600 ピクルス 400 生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000 パルメザンチーズキッシュ 1000…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 12/5

yoruno-kitchen年末は12月30日まで、年明けは1月4日から通常営業とさせていただきます。 とはいえ、12月31日~1月3日も、ご予約いただければお受けいたします。 おせちに飽きたらビストロ飯でもぜひどうぞ。 オニオングラタンスープ 1000 生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000 キャロットラペ ミモレ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 10/8

暦では秋だというのに、昼間は夏の気温の日も! それでも陽が沈めば、それなりに秋らしい心地。 温か料理や濃厚な味が恋しくなってきたのでは? イチヂク生ハム 800 生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000 キャロットラペ ミモレットチーズ 800 カリフラワーブランマンジェ ウニ・コンソメジュレ 1200 昆布森:生…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 8/25

盛夏は過ぎたはずですが、酷暑の日々は続いています。 まだまだスパークリングの気泡や、冷たく爽やかな白を欲します。 メニューも秋色を帯びてくる頃合いなのですが…夏向け料理も外せません。 とはいえ、アヒージョやグラタン人気も衰えず、メニュー構成はちょっと混沌としております。 でも結局は、お好みのものをチョイスして、たっぷり食べていた…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 5/28

すっかりメニューブログを更新しておりませんでしたが、 刻々と、春メニューを経て、さらに初夏メニューへと移行しております。 焼岩カキシェリービネガーソース 1P 1200 枝豆ヴィシソワーズ 600 ほぐし鴨コンフィ・ラタトゥイユ 1500 赤ピーマンムース ウニ・コンソメジュレ 1200 フォアグラオムレツ 1800 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 3/16

さすがに3月半ばとなれば、春!です。メニュー食材も春菜多彩。 野のもの山のもの海のもの、飛び切りの味わいをご賞味ください。 美味しいワインもお忘れなく。 🌸セリ・トレビス・サクラエビ 1000 パクチー・クレソンサラダ 才巻海老 1200 🌸ハマグリ・春野菜 パセリバター添え 1400 …
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

メニュー 1/20

寒さ厳しい1月です。 年明け早々、夫婦で風邪を引いて深夜営業をあきらめていたyoruno-kitchenですが 1月も後半になり、ようやく夜中も美味しい隠れ家ワイン居酒屋していますので 冬の旬菜メニューを楽しみに、ぜひお出かけください。 穴子パクチー・クレソンサラダ 1500 炙り〆サバ 1200 活アワビ・アボカド 肝…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 12/6

12月です。師走です。クリスマスもやってきます。でもyoruno-kitchenは通常運行です。 クリスマス特別ディナーの用意はありませんが、冬らしいメニューはたっぷり並んでいます。 年末年始もご予約がある限り、とことん営業予定です。 ご予約お待ちしております。 パクチー・クレソンサラダ 才巻海老添え 1200 鶏レバーソ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 10/20

秋雨>秋晴れの日々で、もう冬ですか!な寒さ。 鬱々とした天気続きではありますが、こんな時だからこそぜひ yoruno-kitchenで美味しい秋味食べて、ワインでも飲んで 仲間と熱く語らって、気分を盛り立ててください。 アンディーブ・リンゴ・ロックフォールサラダ 1200 パクチー・クレソンサラダ 才巻海老添え 1200 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

秋色メニュー 9/17

なんだか少し肌寒い日が増えてきました。 yoruno-kitchenも秋色のメニューが増えてきました。 深夜も3時まで頑張っていますので、ぜひお立ち寄りを。 アンディーブ・リンゴ・ロックフォールサラダ 1200 パクチークレソン 才巻海老サラダ 1200 ミネストローネ 800 カツオ刺・水ナスサラダ 1400 生ハム…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

kitchenメニュー 7/16

店名は変わりましたがメニューはお馴染みのものが並んでおります。 でも、気軽にお夕飯を…というコンセプト変更のもと、パスタの種類が増えました。 グラスワインとパスタ1皿の夕飯使いにも、ぜひお立ち寄りください。 枝豆ヴィシソワーズ 800 パテ・ド・カンパーニュ 1000 トウモロコシブランマンジェ ウニ・コンゾメジュレ 12…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 5/6

ハマグリ・白エビ・ホタルイカ・山菜…春の旨いものたち。 ラム・鴨・牛肩ロースとお肉もガッツリ。 やっぱり外せないパスタ系も多彩に揃えてみました。 ホタルイカ ガスパチョマリネ・クスクス 1200 豚コラーゲン ブリック巻 1000 サーモンシーザーサラダ 1400 シャモ肉巻き アッシェパルマンティエ 1200 ハ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 3/20

旅立ちの春、出会いの春。 気候も穏やかに暖かくなってきたことではありますし、 大切な人や新旧の仲間とともに、 春の味覚を楽しみにいらしてください。 ホタルイカ ガスパチョマリネ・クスクス 1200 タラの芽・フキノトウフリット 1200 穴子パクチークレソンサラダ 1500 兵庫焼カキ シェリービネガーソース 1200…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 1/25

2017年は1月から閑古鳥が鳴きまくっている夜食屋275。 美味しいものを取り揃えているつもりなのですが…寒さのせいでしょうか? 凹んでも仕方がないので、せっせと仕込みをしながら、皆様のご来店をお待ちしております。 白子パン粉焼 1400 豚コラーゲン 1200 パテ・ド・カンパーニュ 1000 アオリイカ ガスパチョマ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 12/5

2016年もあと1か月を切りました。 ワインを手に、冬の旬ものを味わって、今年を締めくくってください。 例年の冬の定番、≪ブリしゃぶ大根 春菊ソース≫も帰ってきました。 是非ご賞味を! あかね鶏白レバーソテ 800 リンゴ・アンディーブ ブルーチーズサラダ 1000 アオリイカ ガスパチョマリネ 青パパイヤラペ 1200…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 10/3

今年は長雨の秋なようで、少々うっとおしい日々が続いています。 それでも味覚の秋&食欲の秋であることに変わりはないようで 食べたいものがいろいろ…。 今夜は何を召し上がりますか? アオリイカ ガスパチョマリネ クスクス 1500 穴子パクチー・クレソンサラダ 1500 昆布森カキ シェリービネガーソース 1P 1200 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 8/6

血液も茹で上がりそうな暑さ!さらに興奮に沸き立つリオオリンピックも始まり お出かけどころではない感じの8月ですが たまには予約帳の埋まり具合が涼やかな夜食屋275でも訪ねてください。 キリリと冷やしたハートランドビールと白ワインに合う夏料理もいろいろ揃えています。 白イカガスパチョマリネ 青パパイヤラペ 1200 岩カキ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 7/13

まだ梅雨はあけていないみたいですが、暑いです。 もうしっかり「夏」と言ってもおかしくない気候! 黒板にも夏メニューがそろってきています。 旬もの食べて精力つけにお越しください。 アユペーストブルスケッタと一夜干しアユ 1200 イワシピサラディエール 1200 穴子パクチークレソンサラダ 1600 白イカ ガスパチ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 6/10

紫陽花美しい梅雨です。 湿度のせいか身体がなんだか…良く言えばしっとり、悪く言えばじっとり。 キリリと冷えた辛口白ワイン飲んで、すっきりしませんか。 美味しいおつまみ料理ご用意しています。 アオリイカ ガスパチョマリネ クスクス 1200 兵庫 真カキ シェリービネガーソース 1P 1000 穴子パクチークレソンサラ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 3/26

ホタルイカ・菜の花・フキノトウ…春らしいウマいもんたちがそろってきました。 このところヒマだったので、好評オマール海老ソースカレーも仕込めました。 不動人気のウニカルボナーラもどうぞ。 4種チーズキッシュ 1000 スミイカクスクス 1600 広島カキソテ パクチークレソンサラダ 1600 ホタルイカと菜の花ソテ 120…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 1/20

雪も降りました。晴れ渡った冬空の下は暖かいけど、夜の冷え込みは本格的に。 しっかり冬っぽい感じになってきました。 黒板には温かメニューもいつになくたくさん並んでいます。 カワハギ肝ソース 1600 スミイカクスクス 1600 カキソテ シェリービネガーソース 1600 白子パン粉焼き 1600 ウナギとナス ミルフィー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 10/5

朝晩の空気が肌寒くなってきました。 秋は山の幸が美味しい!海の幸も脂がのってる! ということで、秋メニューには松茸、ポルチーニ、栗、イチヂク、サンマ、白バイ貝などなどが…。 ぜひいろいろ味わってください。 白イカ炙りとクスクス イカわたソース 1500 カナダ松茸&穴子フリット 1600 煮アワビ肝ソース 1800 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 8/22

まだまだ暑い8月の終わり。 夏メニューの美味が黒板から消えてしまわないうちに是非どうぞ。 煮アワビ肝ソース 1800    ウナギとナス ミルフィーユ仕立て 2200 フレッシュメカジキ青パパイヤラペ パクチーサラダ 1600 そば粉のガレット タスマニアサーモン 1600 宮崎マンゴー生ハム 1500    甘エ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 5/9

すっかり春。少し夏を思わせる日もある今日この頃。 グリーンアスパラ、春キャベツ、タケノコ、鮎、初カツオから岩カキまで美味しい食材いろいろ。 活アワビ肝ソース 1800    あかね鶏白レバーパテ 1000 牛タンア ボカドトマトタルティーヌ 1600 京都岩カキポワレ 1P 1000    蛤・春キャベツ白ワイン蒸し 1…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 3/12

ふんわり赤ピーマンのムースに濃厚なウニ。 コンソメゼリーが味を引き立て、ピリッと黒コショウがアクセント。 乾杯しながら、まずは…の一品におすすめです。 タスマニアサーモン 白菜シーザーサラダ 1600 牛舌・アボカド・トマトのタルティーヌ 1600 ホタルイカ パクチー・クレソンサラダ 1400 マテ貝・イソツブ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 2/6

寒さ厳しき折、温かいものが食べたくなります。 また冬は魚介が美味しい季節。 ホームパーティーのように気軽に飲んで食べて楽しんでください。 タスマニアサーモン ミ・キュイ 白菜シーザーサラダ 1500 牛舌・アボカド・トマトのタルティーヌ 1500 パテ・ド・カンパーニュ 1200 砂肝長ネギソテ 800 オニオング…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 12/27

2014年も大詰め。今年も1年ありがとうございました。 夜食屋275は年末も年始も、ご予約のお電話をいただければいつでも営業いたします。 忘年会&新年会、日本酒三昧に飽きたらちょっとワインでも、お気軽にお越しください。 イソツブ貝エスカルゴバター 1000 ムール貝とカキ白ワイン蒸し 1400    タスマニアサーモン ミ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

メニュー 10/14

北海道厚岸からほんの少し釧路寄りの「昆布森」のカキを召し上がれ。 弾力ありつつとろけるような食感と、口中に広がる濃密なミルク感&潮の香。 カキエキスを凝縮したカキペーストとアサリのジュレを添えて さらに味わいアップの一品。 カキ好きならゼヒ!ちゅるんと食べちゃってください。 栗とゴルゴンゾーラクリーム煮 800  …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more