メニュー 3/23

山菜、タケノコ、そら豆、菜の花、ホワイトアスパラガス、新ジャガ、ホタルイカ、真タコ。
ほろ苦甘い旬の味をしっかり食べて、免疫力アップを狙うのはいかがでしょう。

オニオングラタンスープ 1000
キャロットラペ ミモレットチーズ 1200
フルーツトマト・ルコラサラダ 1200
生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000
タラの芽・フキノトウ・コゴミフリット 1200
オランダ:ホワイトアスパラビスマルク 1600
熊本:タケノコ ソラマメアンチョビバターソテ 1200
穴子パクチークレソンサラダ 1600
富山:茹でホタルイカ ガスパチョマリネ 1200
甘エビ・アボカド・トマト 1500
タスマニアサーモン キャベツシーザーサラダ 1600
ズワイカニ・アンディーブ カニミソグラタン 1600
カキソテー シェリービネガーソース 1400
車エビ カダイフ焼 2P 1000
真タコ・新ジャガジェノベーゼ 1200
カリフラワーブランマンジェ ウニ・コンソメゼリー 1200

鶏ささみタタキ ユズコショウ 600
牛ハラミグリル 1600
フォアグラオムレツ 1800
砂肝・九条ネギソテ 700
豚バラ黒ゴママスタード焼 1600
トリッパ 片面パン粉焼 1600
カモコンフィ 1800
馬肉タルタル 2200
ラムチャップ 1P 1400

カラスミ・ポロネギ・トレビス スパゲティ 1600
菜の花・ベーコン・ドライトマト スパゲティ 1400
ちりめん・サンショウ・ブロッコリー スパゲティ 1500
牛タン赤ワイン煮ソース ペンネ 1600
ウニカルボナーラ リングイネ 2000
4種チーズ・そら豆リゾット 1800
ズワイガニ生のり焼リゾット ホタテ添え 2000
フォアグラリゾット 2200
オマールエビソースカレー バターライス 1500

チーズ(エポワス・ミモレット・ロックフォール) 1000~

チョコレートムースラズベリー 1200

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タケノコ ソラマメアンチョビバターソテ

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