メニュー 12/6

12月です。師走です。クリスマスもやってきます。でもyoruno-kitchenは通常運行です。
クリスマス特別ディナーの用意はありませんが、冬らしいメニューはたっぷり並んでいます。
年末年始もご予約がある限り、とことん営業予定です。
ご予約お待ちしております。

パクチー・クレソンサラダ 才巻海老添え 1200
鶏レバーソテ 粒マスタードソース 1000
生ハム詰めマッシュルームアヒージョ 1000
砂肝・ポテト・ポーチドエッグ 800
カリフラワーブランマンジェ ウニ・コンソメジュレ 1200
スミイカクスクス 1200
牛タン・アボカド・プチトマト 1000
白子パン粉焼 1400
岩手カキ シェリービネガーソース 1200
炙り〆サバ キャロットラペ 1200
活アワビ・アボカド 肝ソース 1800
アンディーブグラタン 1000
穴子・大黒本シメジフリット 1600
豚コラーゲン 800
馬肉タルタル 1800

フォアグラオムレツ 1800
仔羊モモ肉ロースト 1800
トリッパ片面パン粉焼 1600
北海道鴨胸肉ロースト 2400
宮城地鶏モモ肉ポトフ 1400
豚バラ黒ゴママスタード焼 1600
牛モツ・黄ニラ煮込み 1000

オマール海老ソースカレー 1500
青のりズワイカニ焼リゾット ホタテ添え 1800
フォアグラリゾット 1800
ウニカルボナーラ 1800
下仁田ネギ・カラスミパスタ 1800
ちりめん・ブロッコリー・実サンショウパスタ 1600
舞茸・ベーコン トマトクリームパスタ 1400
活オマール海老(半身)パスタ 2500
ラム肉ラグーペンネ 1600

タルトタタン 800

チーズ(エポワス・ロックフォール・ミモレット) 800~

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砂肝・ポテト・ポーチドエッグ

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