メニュー 10/3

今年は長雨の秋なようで、少々うっとおしい日々が続いています。
それでも味覚の秋&食欲の秋であることに変わりはないようで
食べたいものがいろいろ…。
今夜は何を召し上がりますか?

アオリイカ ガスパチョマリネ クスクス 1500
穴子パクチー・クレソンサラダ 1500
昆布森カキ シェリービネガーソース 1P 1200
煮アワビ アボカド肝ソース 1800
サケ白子パン粉焼 1000
タスマニアサーモン シーザーサラダ 1600
リンゴ・アンディーブ ゴルゴンゾーラチーズサラダ 1200
パテ・ド・カンパーニュ 1200
赤ピーマンムース ウニ・コンソメゼリー 1400
豚コラーゲン 1000
カニミソ入りズワイガニグラタン カラスミブルスケッタ添え 1800
あかね鶏白レバーソテ 1000
才巻海老カダイフ巻 2P 1200
栗・マッシュルーム 4種チーズクリーム煮 1000
ツブ貝・ヒラタケアヒージョ 1400
フォアグライチヂク 1600

ラムチャップ 1P 1300
アンガス牛肩ロースグリル 1800
トリッパ片面パン粉焼 1600
カスレ 1800

フォアグラリゾット 1800
ズワイカニ青のり焼リゾット ホタテ添え 1800
大アサリとブロッコリーパスタ 1600
オマール海老ソースカレー 巻海老添え 1600
スモークサーモン ウニカルボナーラ 1600
自家製ソーセージ アラビアータパスタ 1600

チーズ(エポワス・ロックフォール・ミモレット) 800~

洋ナシコンポート 800

画像

フォアグラリゾット

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